中医减肥药膳让你享瘦美食

编辑:中国女性网2021-10-15 07:42:46 关键字:让你,药膳,中医,减肥,美食
导读:做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

中医减肥药膳让你享瘦美食

减肥瘦身药膳,不光是一般食物上的简单搭配,更重要的是以中医理论作指导,加以促进瘦身的药物配合低热量甜食物原料,做出的美味可口的膳食。

1、古法糯米饭

材料

红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

2、怪味海带

材料

海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法

将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。减肥药膳

3、章鱼绿豆煲酿莲藕

材料

章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法

1、把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用

2、将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失

3、把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。

tips

买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称大藕瓜),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以实为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。利用减肥药膳减肥,瘦身的同时还能享受美食,mm们不要错过哦。


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